Фестиваль "Вулична їжа". Квітень 2017

Фестиваль "Вулична їжа". Квітень 2017 Переглянути відео
Фестиваль "Вулична їжа". Квітень 2017 + 6 фото

8-9 квітня на «Арт-завод Платформа» пройде наймасштабніша кулінарна подія України - «Фестиваль вуличної їжі». У новому сезоні гостей чекають гастрономічні відкриття, нові розваги і зони відпочинку.

Ulichnaya eda - це перший проект, якому вдалося масово популяризувати в Україні європейську культуру споживання і приготування вуличної їжі. Заходи, організовані командою Ulichnaya eda, збирають більше 30 тисяч гостей, об'єднують з кожним разом все більше учасників і партнерів, викликають все більший резонанс в пресі і соціальних мережах. Команда ретельно відбирає найкращих food-представників так, щоб гастромани кожен раз знаходили для себе щось нове.

За чотири роки свого існування Ulichnaya eda стала не тільки законодавцем моди на новий формат відпочинку, але і зросла в наймасштабніший в Україні start-up майданчик для food-бізнесів. Багато її учасників - фудтраки, кафе, ресторани, фермери, нішеві крафтові виробники, хендмейдери, стартапери та просто любителі готувати - змогли протестувати свій продукт на тисячах гостей, вдосконалити його в умовах жорсткої конкуренції, натренувати власну команду в режимі non-stop, відчути свої сили і зважитися на гастрономічні витребеньки. Тому зараз з «Вуличного їжею» асоціюється безліч надихаючих історій успіху про те, як гастро-ентузіасти відкривають власні заклади або служби кейтерингу, запускають франшизу або виростають з одного закладу в цілу мережу.

«У 2017-му ми значно трансформуємо майданчик - перетворимо її в найбільший ресторан в країні. Поміняємо розташування тентів: тепер їх буде два, а не три. А у гостей з'явиться ще більше комфортного простору для відпочинку. Один з тентів ми назвемо Young Blood і повністю віддамо початківцям учасникам-стартаперам. Нам важливо, щоб «Фестиваль вуличної їжі» був місцем, де ви щось спробуєте вперше.

Плануємо також освоїти нові висоти - відкрити lounge-тераси на даху. Територія другої п'яцци буде віддана під speakeasy-бари. На кожен фестиваль ми запрошуємо команди двох-трьох культових питних закладів, бармени яких будуть готувати коктейлі за всіма канонами, з барним інвентарем, і подавати в скляному посуді», - поділився Роман Тугашев, засновник проекту Ulichnaya eda.

У 2017-му Ulichnaya eda розпочинає співпрацю з музичною студією «Исток» і, таким чином, стає start-up майданчиком ще і для музикантів. Команда студії представить на фестивалі українську молоду альтернативну сцену - Istok Stage. Завдяки цьому у молодих талановитих українських музикантів з'явиться можливість вийти з «гаража» і представити свою музику десяткам тисяч відвідувачів «Фестивалю вуличної їжі». «Вау, це українська група?» - Саме це організатори хочуть почути з вуст гостей. Тому 8-9 квітня варто чекати не тільки кулінарні, а й музичні відкриття.

Залишились питання? Зателефонуйте - 044 338 5538, або відвідайте офіційний сайт.

Подія від організатора:
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Old Car Land 2017 Рекомендовано
Відпочинок Old Car Land 2017
Пт. 28 Квітня 09:00 - 20:00
Всеукраїнський Великодній ярмарок в Українському домі
Відпочинок Всеукраїнський Великодній ярмарок в...
Чт. 13 Квітня 11:00 - 19:00
Сирецький дендропарк: таємне диво Києва
Відпочинок Сирецький дендропарк: таємне диво К...
Ср. 29 Березня
Kyiv Flower Market
Відпочинок Kyiv Flower Market
Нд. 02 Квітня 10:00 - 20:00
Дни открытых дверей в музеях Киева  (март 2017) Рекомендовано
Відпочинок Дни открытых дверей в музеях Киева...
Ср. 29 Березня
Сергій Жадан. Поетичний вечір Купити квиток
Відпочинок Сергій Жадан. Поетичний вечір
Ср. 12 Квітня 19:00
Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Відпочинок Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Пт. 31 Березня 20:00
Эксклюзивная выставка-презентация первого номера женского журнала нового формата, MAGIC WOMAN.
Відпочинок Эксклюзивная выставка-презентация п...
Ср. 19 Квітня 18:00 - 21:00
Блог Moemisto
За что борется Aghiazma
За что борется Aghiazma Евровидение по ту сторону экрана, рассуждения о музыкальной индустрии и немного колбасы с изюмом.
Як відсвяткувати 8 березня?
Як відсвяткувати 8 березня? МоєМісто пропонує вам підбірку заходів, які варто відвідати в день головного свята весни.
Всі зірки на YUNA-2017
Всі зірки на YUNA-2017 Приголомшливі вбрання зірок на червоній доріжці, сюрпризи у концертній програмі та всі головні обличчя українського шоу-...