Майстер-клас "Все про еклери" відбудеться у Києві 28 квітня. Початок - о 10.00. Вартість навчання становить 1500 гривень.
Кулінарне заняття проведе королева еклерів - Людмила Казмерчук.
У програмі заняття:
- заварне тісто;
- шоколадне заварне тісто;
- шоколадний крокелін;
- заварний ванільний крем;
- малинове кремю;
- малинове кюлі;
- шоколадний заварний крем;
- наповнення еклерів;
- глазурування та оформлення еклерів.
"Ми раді оголосити наш перший Майстер-класс в рамках Всеураїнської Асоціації кондитерів. Чекаємо на Вас!" - запрошують організатори.
Більш детальну інформацію про майстер-клас можна отримати тут.
