Лекція-дегустація французських винних купажів

Подія минула

"Легендарний купаж - це дійсно шлях cпроб і помилок, з якими доводиться йти майстрам до пори, поки не відчують, що поєднання в цілому, вийшло набагато краще кожного окремо взятого елемента."

Купаж - це поєднання двох або трьох сортів в різних пропорціях, яке може зробити вино воістину великим завдяки ідеальному балансу всіх складових.

Переваги, які дає купажування:
 - Корекція кольору.Мета - отримати колір більш насиченим і яскравим, додати провину "живих" тонів.
 - Кислотність, щоб знизити її рівень більш нейтральним вином, або ж навпаки - збільшити її присутність більше кислотними сортами.

Дегустаційна карта: 

  • Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Cuvee S2008
  • Maison Bouey Maison Blanche Blanc
  • Maison Bouey Chateau du Monastere
  • Domaine le Colombier Vacqueyras Tradition Rouge
  • Maison Bouey Chateau La Riviere Sauternes 2012
Подія від організатора:
Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Вікдриття школи акторської майстерності
Навчання Вікдриття школи акторської майстерн...
Пн. 27 Лютого 19:00
День відкритих дверей у ДонУ
Навчання День відкритих дверей у ДонУ
Сб. 25 Лютого 11:00
Майстер-клас по приготуванні піцци у "THE FACTORY"
Навчання Майстер-клас по приготуванні піцци...
Сб. 25 Лютого 11:00
Тренинг "Малый бизнес: от человека - оркестра к дирижёру"
Навчання Тренинг "Малый бизнес: от человека...
Сб. 04 Березня
Перехват лидерства в переговорах или как выйти победителем
Навчання Перехват лидерства в переговорах ил...
Сб. 18 Березня 11:00 - 15:00
Школа маркетингу від RIAhub RIA рекомендує
Навчання Школа маркетингу від RIAhub
Чт. 23 Березня
Блог Moemisto
Експрес-тест на знання української мови
Експрес-тест на знання української... 21 лютого відзначається Міжнародний день рідної мови! Тому саме час перевірити себе на знання нашої української мови! Ми...
Тест до Дня святого Валентина
Тест до Дня святого Валентина Ми вітаємо Вас зі святом і бажаємо, щоб ваші стосунки були міцними та довгими, а для тих хто, ще не знайшов свою половин...
Тест. Чи знаєш ти все про туризм?
Тест. Чи знаєш ти все про туризм? Подорожі - один із найкращих видів відпочинку. Завжди цікаво відкрити щось нове, побачити інший спосіб життя, зустріти р...