Региональный гастрономический форум

• ГРК "Ренесанс" вул. Салтикова-Щедріна 131
• Подія минула
• 250-700 грн
• (073) 170 54 67

В Виннице пройдет ll региональный гастрономический форум (20.05.2019)

В программе мероприятия:

• 10:00-10:50 Регистрация
• 10:00-10:50 Кофе-брейк, знакомство с партнерами
• 11:00-12:00 Борис Сиченко -шеф-повар ресторанного комплекса «Ренесанс» г.Винница
• Тема мастер -класса : «Локальные продукты и как с ними работать»
• 12:00-13:00 Татьяна Роблес — Marketing, PR&Events
• CEO Atlas Club
• CEO Barbara Bar
• Тема семинара : « Маркетинговый и PR анализ деятельности объекта,выявление ошибок ,планирование дальнейших стратегий .Акции и фишки в ресторанном маркетинге »
• 13:00-13:30 Кофе-брейк, знакомство с партнерами
• 13:30-14:15 Алексей Повторейко - вице -президент Ассоциации шеф-поваров Украины и бренд-шеф дома-ресторана шотландской кухни WHISKY CORNER.
• Тема мастер -класса: «Интерактивные подачи в ресторане »
• 14:20-15:20 Светлана Гришко — физиогномист, бизнес-тренер и HR Ресторанной консалтинговой компании «Good Idea!» Prof HoReCa Consulting»
• Тема семинара : "Как научиться лучше понимать свои кадры. Определять черты характера, скорость принятия решения, степень конфликтности при собеседовании"
• 15:30-16:30 Тарас Шевченко -шеф-повар ресторана «Avalon»,преподаватель Кулинарной Академии г.Киев
• Тема мастер -класса : "Блюдо с WOW с низкой себистоимостю"

Место проведения: г.Винница, ул. Салтыкова- Щедрина, 131
Ресторан "Ренесанс"
Дата: 20 мая, понедельник
Стоимость:
Для членов Ассоциации — 250 грн
Для одного человека с ресторана — 700 грн
Два человека с ресторана — управляющий +шеф-повар - 1000 грн
Телефон для записи: +38 073 17 05 467

Коментувати

Події по темі:

• форум

Дивіться також

Блог Moemisto: