Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків

Подія минула
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків + 4 фото

Ресторан ODESSA приглашает Вас провести холодные зимние дни вместе! Наша команда позаботилась об особой атмосфере и путешествии в мир вкуса, поэтому обязательно порадует Вас своей главной гастрономической гордостью – новым дегустационным сетом «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots).
В основу сета легли вкусы сезонных продуктов, говорит шеф-повар Юрий Приемский: «Корнеплоды интересны мне, и я люблю с ними экспериментировать. В этом сете я решил "поиграться" со специями и купажом из специй. В основе те, что ассоциируются у нас с теплой и душевной атмосферой. Так, к брускетте из тунца подаётся соус с ароматом корицы, а к средиземноморскому сибасу подается купаж из специй: розовый перец, мускатный орех и карри, что хорошо дополняет друг друга и открывает новые вкусы».

Блюда, которые вошли в январский дегустационный сет «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots):
Хурма с козьим мусом, хрустящим беконом и соусом из лайма;
Брускетта с тунцом татаки и корицей;
Суп из шпината с яйцом пашот и пармезаном;
Филе сибаса на пару с овощами и томатами фондю;
Десерт из рикотты, йогурта и тыквенного сорбета.

Дегустационное меню - это новый формат еды, который состоит из авторских сочинений шеф-повара. Именно благодаря оригинальному подходу в приготовлении и подаче блюд, ресторан ODESSA был номинирован как «Лучший ресторан авторской кухни» в престижной Всеукраинской ресторанной премии СОЛЬ.

Но самый лучший комплимент для любого заведения все же является народное признание! Ресторан ODESSA занял первое место в рейтинге крупнейшего туристического сервиса TripAdvisor на основании отзывов посетителей. «Вся красота вкуса в одном заведении! Новый дегустационный сет позволит Вам отправиться в незабываемое гастрономическое приключение! Возвращаюсь сюда каждый раз и точно знаю, что кухня на высоте!», - именно так пишут о ресторане ODESSA его гости.

При приготовлении дегустационного сета используются продукты высшего качества, которые характерны именно зимнему сезону.
Стоимость дегустационного сета «Зима на корнеплоды добра» – 450 грн. В продаже с 21 января до 10 февраля 2016 года. Адрес ресторана ODESSA: Киев, ул.Большая Васильковская, 114 (напротив Дворца «Украина»).
Телефон для брони столов: +380442382032

Подія від організатора:
Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Mercedes-Benz Kiev Fashion Days FW 17-18
Відпочинок Mercedes-Benz Kiev Fashion Days FW...
Ср. 01 Лютого 12:00 - 23:00
ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зимний цирк на льду
Відпочинок ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зи...
Пт. 20 Січня 12:00 - 18:00
Дни открытых дверей в музеях Киева (январь 2017) Рекомендовано
Відпочинок Дни открытых дверей в музеях Киева...
Пт. 20 Січня
Открытие "Red Dress Club" - главной территории женственности! Рекомендовано
Відпочинок Открытие "Red Dress Club" - главной...
Пт. 20 Січня 19:00 - 21:00
Зустріч "Відкриваючи таємниці і загадки інків"
Відпочинок Зустріч "Відкриваючи таємниці і заг...
Чт. 26 Січня 19:00
День Соборності України в "Останній Барикаді"
Відпочинок День Соборності України в "Останній...
Нд. 22 Січня 18:00 - 22:00
“Global Village”. Міжнародний фестиваль культур
Відпочинок “Global Village”. Міжнародний фести...
Сб. 21 Січня 16:00 - 22:00
Арт-вечеринка: "Рок-н-ролльный пес"
Відпочинок Арт-вечеринка: "Рок-н-ролльный пес"
Сб. 28 Січня 17:00 - 19:00
Блог Moemisto
Fashion Air Days. December  (фотоотчет)
Fashion Air Days. December (фотоот... 11-12 декабря в Центре современного искусства М17 прошел Fashion Air Days. December Если описать все в двух словах, т...
Любимые фильмы на Рождество
Любимые фильмы на Рождество   Порой нас всех охватывают смешанные чувства. Перед Новым годом хочется и развлечься, и поразмыслить над своей жизнь...
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг. (фото)
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг.... До Нового Года остаются считанные дни. На Софиевской площади уже устанавливают Главную Елку Страны 2017 года. А редакции...