Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків

Подія минула
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків + 4 фото

Ресторан ODESSA приглашает Вас провести холодные зимние дни вместе! Наша команда позаботилась об особой атмосфере и путешествии в мир вкуса, поэтому обязательно порадует Вас своей главной гастрономической гордостью – новым дегустационным сетом «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots).
В основу сета легли вкусы сезонных продуктов, говорит шеф-повар Юрий Приемский: «Корнеплоды интересны мне, и я люблю с ними экспериментировать. В этом сете я решил "поиграться" со специями и купажом из специй. В основе те, что ассоциируются у нас с теплой и душевной атмосферой. Так, к брускетте из тунца подаётся соус с ароматом корицы, а к средиземноморскому сибасу подается купаж из специй: розовый перец, мускатный орех и карри, что хорошо дополняет друг друга и открывает новые вкусы».

Блюда, которые вошли в январский дегустационный сет «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots):
Хурма с козьим мусом, хрустящим беконом и соусом из лайма;
Брускетта с тунцом татаки и корицей;
Суп из шпината с яйцом пашот и пармезаном;
Филе сибаса на пару с овощами и томатами фондю;
Десерт из рикотты, йогурта и тыквенного сорбета.

Дегустационное меню - это новый формат еды, который состоит из авторских сочинений шеф-повара. Именно благодаря оригинальному подходу в приготовлении и подаче блюд, ресторан ODESSA был номинирован как «Лучший ресторан авторской кухни» в престижной Всеукраинской ресторанной премии СОЛЬ.

Но самый лучший комплимент для любого заведения все же является народное признание! Ресторан ODESSA занял первое место в рейтинге крупнейшего туристического сервиса TripAdvisor на основании отзывов посетителей. «Вся красота вкуса в одном заведении! Новый дегустационный сет позволит Вам отправиться в незабываемое гастрономическое приключение! Возвращаюсь сюда каждый раз и точно знаю, что кухня на высоте!», - именно так пишут о ресторане ODESSA его гости.

При приготовлении дегустационного сета используются продукты высшего качества, которые характерны именно зимнему сезону.
Стоимость дегустационного сета «Зима на корнеплоды добра» – 450 грн. В продаже с 21 января до 10 февраля 2016 года. Адрес ресторана ODESSA: Киев, ул.Большая Васильковская, 114 (напротив Дворца «Украина»).
Телефон для брони столов: +380442382032

Подія від організатора:
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Історичний фестиваль "Цивілізація"
Відпочинок Історичний фестиваль "Цивілізація"
Сб. 27 Травня 10:00 - 19:00
Сирецький дендропарк: таємне диво Києва
Відпочинок Сирецький дендропарк: таємне диво К...
Ср. 24 Травня
Мегамарш у вишиванках
Відпочинок Мегамарш у вишиванках
Сб. 27 Травня 13:00
Craft Beer Fest Купити квиток
Відпочинок Craft Beer Fest
Пт. 26 Травня 16:00 - 23:00
Феєричний блюз на схилах Дніпра
Відпочинок Феєричний блюз на схилах Дніпра
Ср. 24 Травня
Віночок миру і добра
Відпочинок Віночок миру і добра
Пт. 26 Травня 11:00 - 20:00
Модний День Києва у Національному заповіднику "Софія Київська"
Відпочинок Модний День Києва у Національному з...
Сб. 27 Травня 12:00
Ярмарок народного мистецтва до Дня Києва
Відпочинок Ярмарок народного мистецтва до Дня...
Сб. 27 Травня 11:00 - 20:00
Блог Moemisto
Киев. Годы войны
Киев. Годы войны Вторая мировая война началась в 1939 году, в Киев она пришла в 1941... Специально к 9 мая редакция moemisto.ua  подгото...
Київські зони відпочинку для пікніка
Київські зони відпочинку для пікнік... Сезон пікніків відкрито! Спеціально для цього Київзеленбуд облаштовує в парках і скверах зони для відпочинку.
Безопасные поиски работы с Jooble
Безопасные поиски работы с Jooble Jooble — поисковая машина, которая собирает с различных сайтов вакансии от разных предприятий, компаний, сайтов по трудо...