Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків

Подія минула
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків + 4 фото

Ресторан ODESSA приглашает Вас провести холодные зимние дни вместе! Наша команда позаботилась об особой атмосфере и путешествии в мир вкуса, поэтому обязательно порадует Вас своей главной гастрономической гордостью – новым дегустационным сетом «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots).
В основу сета легли вкусы сезонных продуктов, говорит шеф-повар Юрий Приемский: «Корнеплоды интересны мне, и я люблю с ними экспериментировать. В этом сете я решил "поиграться" со специями и купажом из специй. В основе те, что ассоциируются у нас с теплой и душевной атмосферой. Так, к брускетте из тунца подаётся соус с ароматом корицы, а к средиземноморскому сибасу подается купаж из специй: розовый перец, мускатный орех и карри, что хорошо дополняет друг друга и открывает новые вкусы».

Блюда, которые вошли в январский дегустационный сет «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots):
Хурма с козьим мусом, хрустящим беконом и соусом из лайма;
Брускетта с тунцом татаки и корицей;
Суп из шпината с яйцом пашот и пармезаном;
Филе сибаса на пару с овощами и томатами фондю;
Десерт из рикотты, йогурта и тыквенного сорбета.

Дегустационное меню - это новый формат еды, который состоит из авторских сочинений шеф-повара. Именно благодаря оригинальному подходу в приготовлении и подаче блюд, ресторан ODESSA был номинирован как «Лучший ресторан авторской кухни» в престижной Всеукраинской ресторанной премии СОЛЬ.

Но самый лучший комплимент для любого заведения все же является народное признание! Ресторан ODESSA занял первое место в рейтинге крупнейшего туристического сервиса TripAdvisor на основании отзывов посетителей. «Вся красота вкуса в одном заведении! Новый дегустационный сет позволит Вам отправиться в незабываемое гастрономическое приключение! Возвращаюсь сюда каждый раз и точно знаю, что кухня на высоте!», - именно так пишут о ресторане ODESSA его гости.

При приготовлении дегустационного сета используются продукты высшего качества, которые характерны именно зимнему сезону.
Стоимость дегустационного сета «Зима на корнеплоды добра» – 450 грн. В продаже с 21 января до 10 февраля 2016 года. Адрес ресторана ODESSA: Киев, ул.Большая Васильковская, 114 (напротив Дворца «Украина»).
Телефон для брони столов: +380442382032

Подія від організатора:
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Всі. Свої | Весняні прогулянки
Відпочинок Всі. Свої | Весняні прогулянки
Нд. 26 Березня 10:00 - 20:00
Old Car Land 2017 Рекомендовано
Відпочинок Old Car Land 2017
Пт. 28 Квітня 09:00 - 20:00
Kyiv coffee festival 3.0
Відпочинок Kyiv coffee festival 3.0
Сб. 01 Квітня 11:00 - 23:00
Сирецький дендропарк: таємне диво Києва
Відпочинок Сирецький дендропарк: таємне диво К...
Нд. 26 Березня
День вуличної музики Рекомендовано
Відпочинок День вуличної музики
Сб. 20 Травня 12:00 - 22:00
WEGAME 3.0
Відпочинок WEGAME 3.0
Сб. 08 Квітня
Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Відпочинок Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Пт. 31 Березня 20:00
Kyiv Open Smile
Відпочинок Kyiv Open Smile
Сб. 22 Квітня 11:00 - 20:00
Блог Moemisto
За что борется Aghiazma
За что борется Aghiazma Евровидение по ту сторону экрана, рассуждения о музыкальной индустрии и немного колбасы с изюмом.
Як відсвяткувати 8 березня?
Як відсвяткувати 8 березня? МоєМісто пропонує вам підбірку заходів, які варто відвідати в день головного свята весни.
Всі зірки на YUNA-2017
Всі зірки на YUNA-2017 Приголомшливі вбрання зірок на червоній доріжці, сюрпризи у концертній програмі та всі головні обличчя українського шоу-...