Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків

Подія минула
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків
Дегустаційний сет у ресторані ODESSA: зимове різномаїття смаків + 4 фото

Ресторан ODESSA приглашает Вас провести холодные зимние дни вместе! Наша команда позаботилась об особой атмосфере и путешествии в мир вкуса, поэтому обязательно порадует Вас своей главной гастрономической гордостью – новым дегустационным сетом «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots).
В основу сета легли вкусы сезонных продуктов, говорит шеф-повар Юрий Приемский: «Корнеплоды интересны мне, и я люблю с ними экспериментировать. В этом сете я решил "поиграться" со специями и купажом из специй. В основе те, что ассоциируются у нас с теплой и душевной атмосферой. Так, к брускетте из тунца подаётся соус с ароматом корицы, а к средиземноморскому сибасу подается купаж из специй: розовый перец, мускатный орех и карри, что хорошо дополняет друг друга и открывает новые вкусы».

Блюда, которые вошли в январский дегустационный сет «Зима на корнеплоды добра» (Winter is rich in roots):
Хурма с козьим мусом, хрустящим беконом и соусом из лайма;
Брускетта с тунцом татаки и корицей;
Суп из шпината с яйцом пашот и пармезаном;
Филе сибаса на пару с овощами и томатами фондю;
Десерт из рикотты, йогурта и тыквенного сорбета.

Дегустационное меню - это новый формат еды, который состоит из авторских сочинений шеф-повара. Именно благодаря оригинальному подходу в приготовлении и подаче блюд, ресторан ODESSA был номинирован как «Лучший ресторан авторской кухни» в престижной Всеукраинской ресторанной премии СОЛЬ.

Но самый лучший комплимент для любого заведения все же является народное признание! Ресторан ODESSA занял первое место в рейтинге крупнейшего туристического сервиса TripAdvisor на основании отзывов посетителей. «Вся красота вкуса в одном заведении! Новый дегустационный сет позволит Вам отправиться в незабываемое гастрономическое приключение! Возвращаюсь сюда каждый раз и точно знаю, что кухня на высоте!», - именно так пишут о ресторане ODESSA его гости.

При приготовлении дегустационного сета используются продукты высшего качества, которые характерны именно зимнему сезону.
Стоимость дегустационного сета «Зима на корнеплоды добра» – 450 грн. В продаже с 21 января до 10 февраля 2016 года. Адрес ресторана ODESSA: Киев, ул.Большая Васильковская, 114 (напротив Дворца «Украина»).
Телефон для брони столов: +380442382032

Подія від організатора:
Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Сирецький дендропарк: таємне диво Києва
Відпочинок Сирецький дендропарк: таємне диво К...
Чт. 23 Лютого
Празднование Широкой Масленицы в парке "Феофания"!
Відпочинок Празднование Широкой Масленицы в па...
Сб. 25 Лютого 13:00 - 19:00
"Сад магнолій". Світло-музичне 3-D шоу Рекомендовано
Відпочинок "Сад магнолій". Світло-музичне 3-D...
Чт. 23 Лютого 18:00 - 21:00
Автограф-сессия от Мамахохотала шоу
Відпочинок Автограф-сессия от Мамахохотала шоу
Пт. 24 Лютого 19:00 - 21:00
Джаз під зірками Купити квиток
Відпочинок Джаз під зірками
Пт. 24 Лютого 19:30
Колодій (Масниця), або ж "Бабський тиждень" в "Мамаєвій Слободі"
Відпочинок Колодій (Масниця), або ж "Бабський...
Сб. 25 Лютого 12:00
"Масниця. Колодій" в Пирогові
Відпочинок "Масниця. Колодій" в Пирогові
Нд. 26 Лютого 13:00 - 17:00
Кольорова масляна в "Експериментаніумі"
Відпочинок Кольорова масляна в "Експериментані...
Сб. 25 Лютого 13:00 - 16:00
Блог Moemisto
Куди піти на День Закоханих?
Куди піти на День Закоханих? Ще не визначилися, де відсвяткувати День Всіх Закоханих? MoeMisto допоможе вам!
Классика романтических фильмов ко Дню Всех Влюблённых
Классика романтических фильмов ко Д... День Святого Валентина – праздник, окутанный ореолом романтической интриги. Влюблённые пары этот день предпочитают прово...
Fashion Air Days. December  (фотоотчет)
Fashion Air Days. December (фотоот... 11-12 декабря 2016 г. в Центре современного искусства М17 прошел Fashion Air Days. December Очень красивые люди, очень...