Екскурсія "Солодощі по-київськи"

Подія минула
Екскурсія "Солодощі по-київськи"
Екскурсія "Солодощі по-київськи" + 2 фото

Киев всегда славился своими сладостями. В Киеве 19-го - начала 20 века особой популярностью пользовалось знаменитое киевское сухое варенье. А сейчас сладким брендом Киева уже много лет считается Киевский торт. Приглашаем Вас на экскурсию по сладкому Киеву, которая расскажет много интересного о киевских кондитерах, а в одной из известных киевских кофеен Вы сможете продегустировать и оценить популярные современные сладости нашего Города и даже попробовать знаменитое сухое варенье.

Вы узнаете о том, что у киевлян большой любовью пользовалось кафе и фабрика (в одном "флаконе") "Маркиз". Сюда, случалось, захаживал сам Михаил Булгаков. Полакомиться шоколадными конфетами, которые "по желанию покупателей взамен коробок укладывались в терракотовые яйца или вазочки". Позже Михаил Афанасьевич ностальгически упомянул кафе в "Белой гвардии".

Но главным, как сегодня говорят, сладким брендом старого Киева была кондитерская и фабрика какао, шоколада и конфет "Б.А. Семадени". Производственные цеха Семадени поначалу располагались на Крещатике, но потом перебрались в дом на Большой Васильковской,12.
Особой же популярностью пользовалась "Кондитерская Семадени" (она располагалась на месте нынешнего Майдана). Там собирались киевские коммерсанты, проворачивавшие за кофейными столиками свои бизнес-дела. Конфетной "фишкой" от Семадени была лечебная карамель из трав "Кетти-Боссъ" (что интересно, в 80-х годах ее выпускала даже фабрика им. Карла Маркса). Также для "изысканной публики" у Семадени изготовляли гигантские многоярусные свадебные торты и съедобные корзины с цветами.
Не менее легендарным предприятием была и кондитерская "Жорж" (Крещатик, 28, — здание не сохранилось — было взорвано во время оккупации Киева). Там ежегодно изготавливали более 32 000 кг конфет и 8000 — шоколада. Выпечка от Жоржа считалась чуть ли не VIP-подарком — это было крайне престижно.
А ведь были еще такие чисто советские явления, как конфетная фабрика Комборбеза (комитет борьбы с безработицей) и артель инвалидов-конфетчиков "Заря". И они все еще ждут своих любознательных исследователей...

Мы увидим культовые здания Киева: «Шоколадный домик», «Пряничный домик» и  другие знаменитые особняки Липок.  
Мы прогуляемся по известной улице, которая сейчас носит имя выдающегося киевского архитектора  - Владислава Городецкого. У этой улицы много имен: впервые она появилась на карте Киева как Николаевская. Но у нее также много неофициальных прозвищ. Французы ее называли Монмартром, итальянцы - маленькой Флоренцией, англичане - Пикадилли.

Вы встретитесь со знаментым архитектором В. Городецким, который присел за столик в Пассаже, чтобы выпить чашечку любимого кофе.
Вы отведаете – горячий шоколад в кофейне «Золотой дукат». Натуральный шоколад, собственного производства кофейни. 
Приглашает вас в мир истории киевских сладостей!
Рассказывает и угощает креативный экскурсовод - Рада Додукало.
Продолжительность: 2,5-3 часа.
Сбор группы: У консерватории в начале ул. Городецкого.
Окончание: кафе "Золотой дукат" на ул. Грушевского.
Забронировать место: (098) 515-77-34 | +38 (095) 559-67-82enlightened

 

Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Mercedes-Benz Kiev Fashion Days FW 17-18
Відпочинок Mercedes-Benz Kiev Fashion Days FW...
Ср. 01 Лютого 12:00 - 23:00
Ночь в музее Булгакова Купити квиток Рекомендовано
Відпочинок Ночь в музее Булгакова
Чт. 26 Січня 19:00
ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зимний цирк на льду
Відпочинок ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зи...
Пн. 23 Січня 12:00 - 18:00
За кулисы киевской Оперы Купити квиток
Відпочинок За кулисы киевской Оперы
Нд. 29 Січня 17:20
Дни открытых дверей в музеях Киева (январь 2017) Рекомендовано
Відпочинок Дни открытых дверей в музеях Киева...
Пн. 23 Січня
Зустріч "Відкриваючи таємниці і загадки інків"
Відпочинок Зустріч "Відкриваючи таємниці і заг...
Чт. 26 Січня 19:00
Kyiv Vinyl Music Fair
Відпочинок Kyiv Vinyl Music Fair
Сб. 28 Січня 10:00 - 15:00
Арт-вечеринка: "Рок-н-ролльный пес"
Відпочинок Арт-вечеринка: "Рок-н-ролльный пес"
Сб. 28 Січня 17:00 - 19:00
Блог Moemisto
Fashion Air Days. December  (фотоотчет)
Fashion Air Days. December (фотоот... 11-12 декабря в Центре современного искусства М17 прошел Fashion Air Days. December Если описать все в двух словах, т...
Любимые фильмы на Рождество
Любимые фильмы на Рождество   Порой нас всех охватывают смешанные чувства. Перед Новым годом хочется и развлечься, и поразмыслить над своей жизнь...
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг. (фото)
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг.... До Нового Года остаются считанные дни. На Софиевской площади уже устанавливают Главную Елку Страны 2017 года. А редакции...