Рекомендовано

Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"

Подія минула
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!" + 2 фото

Киев всегда славился своими сладостями. В Киеве 19-го - начала 20 века особой популярностью пользовалось знаменитое киевское сухое варенье. А сейчас сладким брендом Киева уже много лет считается Киевский торт. Приглашаем Вас на экскурсию по сладкому Киеву, которая расскажет много интересного о киевских кондитерах, а в одной из известных киевских кофеен Вы сможете продегустировать и оценить популярные современные сладости нашего Города и даже попробовать знаменитое сухое варенье.

Вы узнаете о том, что у киевлян большой любовью пользовалось кафе и фабрика (в одном "флаконе") "Маркиз". Сюда, случалось, захаживал сам Михаил Булгаков. Полакомиться шоколадными конфетами, которые "по желанию покупателей взамен коробок укладывались в терракотовые яйца или вазочки". Позже Михаил Афанасьевич ностальгически упомянул кафе в "Белой гвардии".

Но главным, как сегодня говорят, сладким брендом старого Киева была кондитерская и фабрика какао, шоколада и конфет "Б.А.Семадени". Производственные цеха Семадени поначалу располагались на Крещатике, но потом перебрались в дом на Большой Васильковской,12.

Особой же популярностью пользовалась "Кондитерская Семадени" (она располагалась на месте нынешнего Майдана). Там собирались киевские коммерсанты, проворачивавшие за кофейными столиками свои бизнес-дела. Конфетной "фишкой" от Семадени была лечебная карамель из трав "Кетти-Боссъ" (что интересно, в 80-х годах ее выпускала даже фабрика им. Карла Маркса). Также для "изысканной публики" у Семадени изготовляли гигантские многоярусные свадебные торты и съедобные корзины с цветами.

Не менее легендарным предприятием была и кондитерская "Жоржа" (Крещатик, 28, — здание не сохранилось — было взорвано во время оккупации Киева). Там ежегодно изготавливали более 32 000 кг конфет и 8000 — шоколада. Выпечка от Жоржа считалась чуть ли не VIP-подарком — это было крайне престижно.
А ведь были еще такие чисто советские явления, как конфетная фабрика Комборбеза (комитет борьбы с безработицей) и артель инвалидов-конфетчиков "Заря". И они все еще ждут своих любознательных исследователей...

Мы увидим культовые здания Киева: «Шоколадный домик», «Пряничный домик» и  другие знаменитые особняки Липок.  
Мы прогуляемся по известной улице, которая сейчас носит имя выдающегося киевского архитектора  - Владислава Городецкого. У этой улицы много имен: впервые она появилась на карте Киева как Николаевская. Но у нее также много неофициальных прозвищ. Французы ее называли Монмартром, итальянцы - маленькой Флоренцией, англичане - Пикадилли.

Вы встретитесь со знаментым архитектором В. Городецким, который присел за столик в Пассаже, чтобы выпить чашечку любимого кофе.

 Приглашаем вас в мир истории киевских сладостей!wink
Рассказывает и угощает креативный экскурсовод - Рада Додукало. 
Записаться на экскурсию: (098) 515-77-34 | +38 (095) 559-67-82

Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Kyiv coffee festival 3.0
Відпочинок Kyiv coffee festival 3.0
Сб. 01 Квітня 11:00 - 23:00
Всеукраїнський фестиваль писанок на Софійській площі Рекомендовано
Відпочинок Всеукраїнський фестиваль писанок на...
Сб. 08 Квітня
Сирецький дендропарк: таємне диво Києва
Відпочинок Сирецький дендропарк: таємне диво К...
Чт. 30 Березня
Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Відпочинок Ваня Якімов "Рівно о восьмій"
Пт. 31 Березня 20:00
Эксклюзивная выставка-презентация первого номера женского журнала нового формата, MAGIC WOMAN.
Відпочинок Эксклюзивная выставка-презентация п...
Ср. 19 Квітня 18:00 - 21:00
Шоколадная ночь в "Шоколадном домике" Купити квиток
Відпочинок Шоколадная ночь в "Шоколадном домик...
Пт. 31 Березня 19:00
День сміху в "Експериментаніумі"
Відпочинок День сміху в "Експериментаніумі"
Сб. 01 Квітня 10:00 - 20:00
КіноСквер
Відпочинок КіноСквер
Сб. 01 Квітня 19:00 - 22:00
Блог Moemisto
За что борется Aghiazma
За что борется Aghiazma Евровидение по ту сторону экрана, рассуждения о музыкальной индустрии и немного колбасы с изюмом.
Як відсвяткувати 8 березня?
Як відсвяткувати 8 березня? МоєМісто пропонує вам підбірку заходів, які варто відвідати в день головного свята весни.
Всі зірки на YUNA-2017
Всі зірки на YUNA-2017 Приголомшливі вбрання зірок на червоній доріжці, сюрпризи у концертній програмі та всі головні обличчя українського шоу-...