Рекомендовано

Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"

Подія минула
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!" + 2 фото

Киев всегда славился своими сладостями. В Киеве 19-го - начала 20 века особой популярностью пользовалось знаменитое киевское сухое варенье. А сейчас сладким брендом Киева уже много лет считается Киевский торт. Приглашаем Вас на экскурсию по сладкому Киеву, которая расскажет много интересного о киевских кондитерах, а в одной из известных киевских кофеен Вы сможете продегустировать и оценить популярные современные сладости нашего Города и даже попробовать знаменитое сухое варенье.

Вы узнаете о том, что у киевлян большой любовью пользовалось кафе и фабрика (в одном "флаконе") "Маркиз". Сюда, случалось, захаживал сам Михаил Булгаков. Полакомиться шоколадными конфетами, которые "по желанию покупателей взамен коробок укладывались в терракотовые яйца или вазочки". Позже Михаил Афанасьевич ностальгически упомянул кафе в "Белой гвардии".

Но главным, как сегодня говорят, сладким брендом старого Киева была кондитерская и фабрика какао, шоколада и конфет "Б.А.Семадени". Производственные цеха Семадени поначалу располагались на Крещатике, но потом перебрались в дом на Большой Васильковской,12.

Особой же популярностью пользовалась "Кондитерская Семадени" (она располагалась на месте нынешнего Майдана). Там собирались киевские коммерсанты, проворачивавшие за кофейными столиками свои бизнес-дела. Конфетной "фишкой" от Семадени была лечебная карамель из трав "Кетти-Боссъ" (что интересно, в 80-х годах ее выпускала даже фабрика им. Карла Маркса). Также для "изысканной публики" у Семадени изготовляли гигантские многоярусные свадебные торты и съедобные корзины с цветами.

Не менее легендарным предприятием была и кондитерская "Жоржа" (Крещатик, 28, — здание не сохранилось — было взорвано во время оккупации Киева). Там ежегодно изготавливали более 32 000 кг конфет и 8000 — шоколада. Выпечка от Жоржа считалась чуть ли не VIP-подарком — это было крайне престижно.
А ведь были еще такие чисто советские явления, как конфетная фабрика Комборбеза (комитет борьбы с безработицей) и артель инвалидов-конфетчиков "Заря". И они все еще ждут своих любознательных исследователей...

Мы увидим культовые здания Киева: «Шоколадный домик», «Пряничный домик» и  другие знаменитые особняки Липок.  
Мы прогуляемся по известной улице, которая сейчас носит имя выдающегося киевского архитектора  - Владислава Городецкого. У этой улицы много имен: впервые она появилась на карте Киева как Николаевская. Но у нее также много неофициальных прозвищ. Французы ее называли Монмартром, итальянцы - маленькой Флоренцией, англичане - Пикадилли.

Вы встретитесь со знаментым архитектором В. Городецким, который присел за столик в Пассаже, чтобы выпить чашечку любимого кофе.

 Приглашаем вас в мир истории киевских сладостей!wink
Рассказывает и угощает креативный экскурсовод - Рада Додукало. 
Записаться на экскурсию: (098) 515-77-34 | +38 (095) 559-67-82

Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Зимові розваги "Зима на ВДНГ" Рекомендовано
Відпочинок Зимові розваги "Зима на ВДНГ"
Вт. 17 Січня 10:00 - 23:00
ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зимний цирк на льду
Відпочинок ЗООПАРК ХІІ МЕСЯЦЕВ представляет зи...
Вт. 17 Січня 12:00 - 18:00
За кулисы киевской Оперы Купити квиток
Відпочинок За кулисы киевской Оперы
Нд. 22 Січня 17:20
Дни открытых дверей в музеях Киева (январь 2017) Рекомендовано
Відпочинок Дни открытых дверей в музеях Киева...
Вт. 17 Січня
Открытие "Red Dress Club" - главной территории женственности! Рекомендовано
Відпочинок Открытие "Red Dress Club" - главной...
Пт. 20 Січня 19:00 - 21:00
ЕтноЗима у Михайлівському
Відпочинок ЕтноЗима у Михайлівському
Сб. 21 Січня 10:00 - 17:00
Міжнародний день селфі в музеї Тараса Шевченка Рекомендовано
Відпочинок Міжнародний день селфі в музеї Тара...
Ср. 18 Січня 10:00 - 18:00
МоржиFest
Відпочинок МоржиFest
Чт. 19 Січня 12:00 - 17:00
Блог Moemisto
Fashion Air Days. December  (фотоотчет)
Fashion Air Days. December (фотоот... 11-12 декабря в Центре современного искусства М17 прошел Fashion Air Days. December Если описать все в двух словах, т...
Любимые фильмы на Рождество
Любимые фильмы на Рождество   Порой нас всех охватывают смешанные чувства. Перед Новым годом хочется и развлечься, и поразмыслить над своей жизнь...
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг. (фото)
Новогодняя Елка Киева 1946-2016 гг.... До Нового Года остаются считанные дни. На Софиевской площади уже устанавливают Главную Елку Страны 2017 года. А редакции...