Рекомендовано

Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"

Подія минула
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!" + 2 фото

Киев всегда славился своими сладостями. В Киеве 19-го - начала 20 века особой популярностью пользовалось знаменитое киевское сухое варенье. А сейчас сладким брендом Киева уже много лет считается Киевский торт. Приглашаем Вас на экскурсию по сладкому Киеву, которая расскажет много интересного о киевских кондитерах, а в одной из известных киевских кофеен Вы сможете продегустировать и оценить популярные современные сладости нашего Города и даже попробовать знаменитое сухое варенье.

Вы узнаете о том, что у киевлян большой любовью пользовалось кафе и фабрика (в одном "флаконе") "Маркиз". Сюда, случалось, захаживал сам Михаил Булгаков. Полакомиться шоколадными конфетами, которые "по желанию покупателей взамен коробок укладывались в терракотовые яйца или вазочки". Позже Михаил Афанасьевич ностальгически упомянул кафе в "Белой гвардии".

Но главным, как сегодня говорят, сладким брендом старого Киева была кондитерская и фабрика какао, шоколада и конфет "Б.А.Семадени". Производственные цеха Семадени поначалу располагались на Крещатике, но потом перебрались в дом на Большой Васильковской,12.

Особой же популярностью пользовалась "Кондитерская Семадени" (она располагалась на месте нынешнего Майдана). Там собирались киевские коммерсанты, проворачивавшие за кофейными столиками свои бизнес-дела. Конфетной "фишкой" от Семадени была лечебная карамель из трав "Кетти-Боссъ" (что интересно, в 80-х годах ее выпускала даже фабрика им. Карла Маркса). Также для "изысканной публики" у Семадени изготовляли гигантские многоярусные свадебные торты и съедобные корзины с цветами.

Не менее легендарным предприятием была и кондитерская "Жоржа" (Крещатик, 28, — здание не сохранилось — было взорвано во время оккупации Киева). Там ежегодно изготавливали более 32 000 кг конфет и 8000 — шоколада. Выпечка от Жоржа считалась чуть ли не VIP-подарком — это было крайне престижно.
А ведь были еще такие чисто советские явления, как конфетная фабрика Комборбеза (комитет борьбы с безработицей) и артель инвалидов-конфетчиков "Заря". И они все еще ждут своих любознательных исследователей...

Мы увидим культовые здания Киева: «Шоколадный домик», «Пряничный домик» и  другие знаменитые особняки Липок.  
Мы прогуляемся по известной улице, которая сейчас носит имя выдающегося киевского архитектора  - Владислава Городецкого. У этой улицы много имен: впервые она появилась на карте Киева как Николаевская. Но у нее также много неофициальных прозвищ. Французы ее называли Монмартром, итальянцы - маленькой Флоренцией, англичане - Пикадилли.

Вы встретитесь со знаментым архитектором В. Городецким, который присел за столик в Пассаже, чтобы выпить чашечку любимого кофе.

 Приглашаем вас в мир истории киевских сладостей!wink
Рассказывает и угощает креативный экскурсовод - Рада Додукало. 
Записаться на экскурсию: (098) 515-77-34 | +38 (095) 559-67-82

Додати подію до календаря
Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Зимові розваги "Зима на ВДНГ" Рекомендовано
Відпочинок Зимові розваги "Зима на ВДНГ"
Пт. 24 Лютого 10:00 - 23:00
Велике жіноче ралі 2017
Відпочинок Велике жіноче ралі 2017
Ср. 08 Березня 09:00 - 21:00
Дни открытых дверей в музеях Киева (февраль 2017) Рекомендовано
Відпочинок Дни открытых дверей в музеях Киева...
Пт. 24 Лютого
Празднование Широкой Масленицы в парке "Феофания"!
Відпочинок Празднование Широкой Масленицы в па...
Сб. 25 Лютого 13:00 - 19:00
Джаз під зірками Купити квиток
Відпочинок Джаз під зірками
Пт. 24 Лютого 19:30
Колодій (Масниця), або ж "Бабський тиждень" в "Мамаєвій Слободі"
Відпочинок Колодій (Масниця), або ж "Бабський...
Сб. 25 Лютого 12:00
Vintage Dress-Cross Party
Відпочинок Vintage Dress-Cross Party
Пт. 24 Лютого 18:00 - 21:00
Масниця в ресторані Прага
Відпочинок Масниця в ресторані Прага
Нд. 26 Лютого 12:00 - 16:00
Блог Moemisto
Куди піти на День Закоханих?
Куди піти на День Закоханих? Ще не визначилися, де відсвяткувати День Всіх Закоханих? MoeMisto допоможе вам!
Классика романтических фильмов ко Дню Всех Влюблённых
Классика романтических фильмов ко Д... День Святого Валентина – праздник, окутанный ореолом романтической интриги. Влюблённые пары этот день предпочитают прово...
Fashion Air Days. December  (фотоотчет)
Fashion Air Days. December (фотоот... 11-12 декабря 2016 г. в Центре современного искусства М17 прошел Fashion Air Days. December Очень красивые люди, очень...