Рекомендовано

Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"

Подія минула
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!"
Екскурсія зі смаком "Ах, це київське сухе варення!" + 2 фото

Киев всегда славился своими сладостями. В Киеве 19-го - начала 20 века особой популярностью пользовалось знаменитое киевское сухое варенье. А сейчас сладким брендом Киева уже много лет считается Киевский торт. Приглашаем Вас на экскурсию по сладкому Киеву, которая расскажет много интересного о киевских кондитерах, а в одной из известных киевских кофеен Вы сможете продегустировать и оценить популярные современные сладости нашего Города и даже попробовать знаменитое сухое варенье.

Вы узнаете о том, что у киевлян большой любовью пользовалось кафе и фабрика (в одном "флаконе") "Маркиз". Сюда, случалось, захаживал сам Михаил Булгаков. Полакомиться шоколадными конфетами, которые "по желанию покупателей взамен коробок укладывались в терракотовые яйца или вазочки". Позже Михаил Афанасьевич ностальгически упомянул кафе в "Белой гвардии".

Но главным, как сегодня говорят, сладким брендом старого Киева была кондитерская и фабрика какао, шоколада и конфет "Б.А.Семадени". Производственные цеха Семадени поначалу располагались на Крещатике, но потом перебрались в дом на Большой Васильковской,12.

Особой же популярностью пользовалась "Кондитерская Семадени" (она располагалась на месте нынешнего Майдана). Там собирались киевские коммерсанты, проворачивавшие за кофейными столиками свои бизнес-дела. Конфетной "фишкой" от Семадени была лечебная карамель из трав "Кетти-Боссъ" (что интересно, в 80-х годах ее выпускала даже фабрика им. Карла Маркса). Также для "изысканной публики" у Семадени изготовляли гигантские многоярусные свадебные торты и съедобные корзины с цветами.

Не менее легендарным предприятием была и кондитерская "Жоржа" (Крещатик, 28, — здание не сохранилось — было взорвано во время оккупации Киева). Там ежегодно изготавливали более 32 000 кг конфет и 8000 — шоколада. Выпечка от Жоржа считалась чуть ли не VIP-подарком — это было крайне престижно.
А ведь были еще такие чисто советские явления, как конфетная фабрика Комборбеза (комитет борьбы с безработицей) и артель инвалидов-конфетчиков "Заря". И они все еще ждут своих любознательных исследователей...

Мы увидим культовые здания Киева: «Шоколадный домик», «Пряничный домик» и  другие знаменитые особняки Липок.  
Мы прогуляемся по известной улице, которая сейчас носит имя выдающегося киевского архитектора  - Владислава Городецкого. У этой улицы много имен: впервые она появилась на карте Киева как Николаевская. Но у нее также много неофициальных прозвищ. Французы ее называли Монмартром, итальянцы - маленькой Флоренцией, англичане - Пикадилли.

Вы встретитесь со знаментым архитектором В. Городецким, который присел за столик в Пассаже, чтобы выпить чашечку любимого кофе.

 Приглашаем вас в мир истории киевских сладостей!wink
Рассказывает и угощает креативный экскурсовод - Рада Додукало. 
Записаться на экскурсию: (098) 515-77-34 | +38 (095) 559-67-82

Коментарі до події:
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Дивись інші події
Всі. Свої | Смакуй літо!
Відпочинок Всі. Свої | Смакуй літо!
Сб. 29 Липня 10:00 - 22:00
Святкування Хрещення Русі в парку "Київська Русь"
Відпочинок Святкування Хрещення Русі в парку "...
Сб. 29 Липня 14:00 - 01:00
"Велике кохання видатних українців". Вечірня екскурсія
Відпочинок "Велике кохання видатних українців"...
Сб. 29 Липня 21:00 - 22:00
Феєричний блюз на схилах Дніпра
Відпочинок Феєричний блюз на схилах Дніпра
Вт. 25 Липня
Фестиваль VEDALIFE_CITY
Відпочинок Фестиваль VEDALIFE_CITY
Сб. 29 Липня 11:00
Фестиваль VEDALIFE-2017: ISLAND
Відпочинок Фестиваль VEDALIFE-2017: ISLAND
Чт. 03 Серпня 11:00 - 23:00
The Pit-2017. Post-apocalyptic festival
Відпочинок The Pit-2017. Post-apocalyptic fest...
Пт. 28 Липня 15:00
Свято-акція на підтримку грудного вигодовування
Відпочинок Свято-акція на підтримку грудного в...
Нд. 06 Серпня 10:00 - 20:00
Блог Moemisto
Transylvania Damn Fun снимает клип в Киеве (фото)
Transylvania Damn Fun снимает клип... 14 июня 2017 года редакция афиши Киева MoeMisto побывала на съемках клипа на песню WTF популярной европейской группы на...
День Киева. История праздника
День Киева. История праздника В 2017 г. столица Украины отметит 1535-й день рождения. На самом деле по этому поводу есть много версий. Но принято счит...
Киев. Годы войны
Киев. Годы войны Вторая мировая война началась в 1939 году, в Киев она пришла в 1941... Специально к 9 мая редакция moemisto.ua  подгото...
Читати всі статті
Афіша Києва завжди з тобою -
долучайся до нас у Facebook