Фестиваль крафтового сиру на ВДНГ

Фестиваль крафтового сиру на ВДНГ

Всі анонси від: ВДНГ

Масштабна сирна подія у Києві! Фестиваль крафтового сиру влаштують на ВДНГ 22 та 23 вересня. Початок - об 11.00. Вхід - вільний.

На Фестиваль завітають 50 виробників з усієї України. Вони привезуть нові і вже знайомі сири, а також розкажуть про їх виробництво.

Відтак гості матимуть змогу побачити, як відбувається процес сироваріння на майстер-класах, спробувати та придбати кращі українські крафтові сири.

Під час Фестивалю обиратимуть кращий сир! Для цього сформували спеціальне журі.

Серед запрошених гостей, зокрема:

- Аврора Огородник - фудентузіастка і мандрівниця, президент Leaders Club Ukraine і премії Пальмова гілка ресторанного бізнесу.

- Маріанна Душар - автор проекту Пані Стефа, письменниця, дослідниця гастрономічної спадщини Галичини,

- Ольга Трофімцева - заступник міністра аграрної політики і продовольства з питань євроінтеграції,

- Марко Черветті - бренд-шеф Сільпо, ресторану неаполітанської кухні Positano,

- Максим Корзун-Зарецький - шеф-кухар ресторану української кухні SHO,

- Ніколя Перрен - радник з питань сільського господарства Посольства Франції в Україні,

- Стефано Антоніоллі - гуру італійської кухні, шеф ELISSA Bar & Restaurant Odessa,

- Іван Шишкін - кухар-легенда,

- Олександр Пазинюк - керівник проекту "Лавка Традицій".

"Журі, що складається із зірок кулінарії, обере найкращі сири в 26-ти номінаціях на конкурсі крафтового сиру Ukraine Cheese Awards Day 2018", - додають організатори.

До слова, Фестиваль крафтового сиру відбуватиметься у Києві вже вдруге!

Коментарі до події
Дивись інші події для відпочинку Дивитись всі
Цікаві статті
Отримуйте
регулярні оновлення
Афіша Києва завжди з тобою - долучайся до нас у Facebook