RestoPraktiki Kiev 2015

RestoPraktiki Kiev 2015

На карті Kyiv Academy of Media Arts dmytrivska vulytsia, 80, Киев
Подія минула

29.09-01.10 Киев откроет новую страницу в активном развитии всей ресторанно-гастрономической жизни Украины, России и Европы. Именно здесь, на базе Kyiv Academy of Media Arts, состоятся долгожданные RestoPraktiki Kiev 2015 и Первая Украинская "Пальмовая ветвь" ресторанного бизнеса.
RestoPraktiki Kiev 2015 - это 3 дня концентрации ресторанного опыта и знаний, легендарные рестораторы-практики в качестве спикеров, новые "опыты", интересные знакомства, море позитивной энергии и фана. 
Это возможность получить практические знания и узнать о самых горячих ресторанно-гастрономических трендах в формате живого общения.
И логичным финалом этого интеллектуально-гастрономического "марафона" станет долгожданная Первая Украинская "Пальмовая ветвь" ресторанного бизнеса.

Участники события из первых уст смогут узнать о секретах успеха и получить абсолютно конкретные РестоПрактические советы от таких признанных авторитетов ресторанно-гастрономического сообщества, как: 

- Юрген Штрассер - ресторатор, эксперт в гастрономии , основатель сети баров и ресторанов Juleps & Joe Penas. 
- Иван Плачков -  Президент, основатель и владелец ТМ "Колонист". В 2005 году основал семейную винодельню "Колонист" с производством около 140 000 бутылок в год с целью производить вино премиум класса. На данный момент вино получило высокую оценку английских и французских критиков. 
- Елена Жаботинская - бренд-шеф сети "23 Ресторана", г. Ивано-Франковск. Елена училась в кулинарной школе "Ragout", в школе пиццы в Неаполе, в кулинарном институте IFSE Турин (Италия). Профессиональный инженер-технолог заведений ресторанного хозяйства, участница телепроекта "Адская Кухня". 
- Дмитрий Запорожец - основатель семьи ресторанов и отелей First Line Group. Ресторатор с 12-летним стажем. Отец ресторанов "Абажур" и "Чехов", загородной усадьбы "Наша Дача", заведения "Городское кафе 16/54", гостиницы HOTEL 19, бара Moskvich gastro-bar в Харькове ресторана "Любимый дядя" в Киеве.
- Роман Тугашев - директор проекта "Уличная Еда, включающий в себя Фестиваль уличной еды, Городской праздник еды и Artisan Coffee Festival. Роман также является арт-директором Арт-завода "Платформа", г Киев. 
- Оксана Середюк - соавтор и совладелица семьи ресторанов MAFIA, CASTA, СушиМаркет, Якитория. В ресторанном бизнесе с 2006 года. На данный момент в составе сети более 40 ресторанов по всей Украине, с учетом франчайзинговых проектов. 
- Арсен Шлапак - сертифицированный судья кофейной организации "SCAE" (Европейской Ассоциации Спешиалти Кофе), основатель сети кофеен "KREDENS CAFE", г Львов.
- Юрий Заставный - уравляющий партнер в "Театр пива Правда" – пивоварня-ресторан. Ведет пивной блог, г. Львов.
- Алекс Купер - автор и основатель проектов: 2008-2013 гг. Студия Cooper Design; 2013 г. Сooper Burgers, Одесса; 2013 г. Cooper Pasta Bar, Одесса; 2014 г. Cooper Point; 2015 г. Тихий Бар прямо над Купером, Одесса; 2015 г. Cooper Burgers, Днепропетровск. 
- Тахир Холикбердиев - краснодарский ресторатор, владелец мясного ресторана "Скотина", владелец и создатель бара MrDrunke и пропагандист всего местного. 
- Алексей Савин - композитор в PR-агентстве Vizluv.
Стоимость участия в РестоПрактиках: 
http://restopraktiki.com/info.html
Веб-страница организаторов в ФБ: https://www.facebook.com/events/147284525606849/
По вопросам регистрации обращаться: +38 063 183 25 70

Коментарі до події (0)

Ви не авторизовані

Дивись інші події Дивитись всі
Цікаві статті по темі Читати все
Transylvania Damn Fun снимает клип в Киеве (фото)
Transylvania Damn Fun снимает клип... 14 июня 2017 года редакция афиши Киева MoeMisto побывала на съемках клипа на песню WTF популярной европейской группы на...
Слідкуй за MoeMisto!
Підпишись на щотижневий анонс та читай нас у соціальних мережах
Афіша Києва завжди з тобою - долучайся до нас у Facebook