Martini стал одним из культовых алкогольных брендов и успешно создал своим напиткам репутацию богемного алкоголя.
Асти производят на ограниченной территории, которая сумела получить самое престижное в итальянской классификации вин наименование DOCG. Если говорить о видовой классификации, оно принадлежит к игристым винам, на итальянском они называются «spumante».
На странице https://alcomag.com.ua/vino/igristoe/asti/ вы сможете приобрести игристые вина Асти по лучшим ценам!
Первые предшественники игристых вин возникли очень давно, уже в Илиаде Гомера, написанной в 9-м веке до нашей эры, есть упоминания о подобных напитках. Сама же марка была образована гораздо позже – в 1863 году.
Особенности напитка
Мартини Асти производят из виноградного сорта «Белый Мускат», используя особую технологию. Вино не подвергают вторичному брожению в бутылках, которое может негативно отразиться на тонких оттенках аромата винограда. Поэтому искристые пузырьки Асти приобретает еще в процессе первого брожения. Оно происходит при температурном режиме около 18 градусов по Цельсию, виноградное сырье находится в закрытых чанах, предотвращающих летучесть углекислого газа.
Чтобы сохранить природную сладость винограда процесс брожения сусла обрывается его охлаждением до -2 градусов. Такая необычная технология позволяет винам Асти сохранить тонкие оттенки вкуса Муската и приобрести особую шипучесть.
Предпочитаете классику игристых вин? Купить роскошное шампанское в Киеве теперь можно, не выходя из дома на сайте Алкомаг!
Вкус и дегустация Martini Asti
Это элегантное вино, имеющее выраженный аромат тропических фруктов. Во вкусе спиртного хорошо различаются нотки абрикоса и персика. Дозированная сладость интересно дополняется свежими цитрусовыми оттенками. Такое игристое будет уместно и в качестве аперитива или дополнения к десерту. Вино превосходно сочетается с фруктовыми салатами, мороженым и пирожными.
Идеальная температура подачи – 5-7 градусов.
Другие вина от Мартини
Хотя Асти по праву стало самым популярным игристым вином, в линейке производителя есть и другие достойные напитки.
Один из них - Martini Brut. Это сухое игристое вино, совмещающее изящную горчинку и фруктовость Просекко, ароматическую насыщенность Шардоне и Совиньона. Лучше всего его подавать в качестве аперитива или в сочетании с морепродуктами. Второй интересный представитель бренда - Martini Rose.
Это розовое полусухое игристое вино, которое впечатляет своим фруктовым букетом и нежным земляничным послевкусием. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, пикантным сыром или ягодными десертами.
