Чому так важливо не зіпсувати свято неякісним алкоголем?

Новий рік — це свято радості, тепла і дружніх зустрічей. Але, на жаль, навіть найкраща компанія може втратити свій шарм, якщо вибір алкоголю виявиться невдалим. Низькоякісні напої не тільки псують настрій, але й можуть призвести до важкого похмілля чи навіть отруєння, що значно погіршить наступний день.

Що ж насправді робить дешевий алкоголь таким небезпечним? Як вибрати напій, щоб святковий ранок не став для вас важким випробуванням? У цій статті ми розглянемо, як уникнути неприємних наслідків і насолоджуватись святами без шкоди для здоров’я.

Чому  і як дешевий алкоголь може викликати погане самопочуття?

У чому полягає головна проблема дешевих напоїв? Вся справа у складі алкоголю, зокрема в домішках, що залишаються після його виробництва. Етиловий спирт — основний інгредієнт більшості спиртних напоїв, сам по собі не є таким вже й шкідливим. Але проблема в тому, що склад алкогольного напою часто доповнюється токсичними домішками, такими як метанол або сивушні масла. Чим дешевші виробництво і сировина, тим більше шансів на присутність цих домішок.

Існує безліч способів виготовлення спирту, і не всі вони однаково безпечні. Наприклад, спирт, отриманий з картоплі, дешевший у виробництві, але має більше токсичних домішок, які потребують додаткової очистки. Та картопля далеко не самий гірший вид сировини, з тих що іноді використовують для виробництва спирта. Тому напої, зроблені на основі цих спиртів, можуть бути не тільки неприємними на смак, але й небезпечними для здоров’я.

Як виробники можуть приховати неякісний спирт?

Як ми вже казали, завдяки сучасним технологіям, спирт можна отримувати з різних видів сировини, але часто ми навіть не підозрюємо, скільки небезпечних домішок може бути в тому чи іншому напої. Це стосується не тільки горілки, а й більш складних алкогольних виробів, таких як віскі або бренді, де домішки з дубових бочок складають значну частину смаку. 

Багато виробників використовують додають хімічні барвники та ароматизатори, щоб приховати низьку якість спирту у напої. Будьте обережні саме з “крашеними” та ароматизованими напоями. 

Чи завжди бренд є ознакою якості та безпечності?

Найбільшу небезпеку для здоров’я несуть кустарно виготовлені напої. Вони часто виробляються без належного контролю якості, в антисанітарних умовах і з використанням неякісної сировини. 

Але навіть деякі брендові напої можуть виявитися підробкою. Наприклад відомо, 30% віскі Jack Daniels, що продається в Китаї, є підробленим. І це як мінімум. Ну скільки такого підробленого віскі Китай продає на експорт, не відомо, мабуть, нікому. Тому важливо бути обережним при покупці алкоголю, навіть якщо це, ніби то брендова продукція. 

Саме тому вам важливо довіряти не тільки бренду, але й продавцю. Репутація тут — велике діло.

Чи завжди висока ціна є гарантією якості?

Іноді ціна напою не завжди відображає його реальну якість. Багато дорогих алкогольних напоїв мають високу ціну через ефективність маркетингу, а не через кращу сировину або технологію виробництва. 

Іноді більше довіри визиває звичайний, але перевірений харчовий спирт, якщо він був отриманий від надійного постачальника. І постачальники такі в Україні є. Головне — знайти.

Саме тому дехто навіть вважає, що навіть алкоголь домашнього виробництва зараз є більш небезпечним, чим покупний. Бо ви самі знаєте, з чого його зробили. Може це і максималізм, але такі переконання не виникають у людей з нічого.

Пам’ятайте: вибір алкоголю — це відповідальність. Будьте уважні та збережіть святковий настрій та здоров'я собі та оточуючим!