Лекції-дегустації "Білі вина Франції"

Лекції-дегустації "Білі вина Франції"

Друга літня винна дегустація в WINETIME буде присвячена білим сортам Франції. 
Від Ельзасу і Бургундії до далекого півдня, від найпопулярніших до найбільш загадкових французьких сортів ...

Серед виноробних провінцій Франції в першу чергу в контексті тихих білих вин виділяють Ельзас, Бургундію, Долину Луари і Бордо. Хоча і найбільш сонячні регіони сьогодні знають чим здивувати, в тому числі і нетипово комфортної для Франції ціною.
 
Дегустаційна карта: 
 - Grand Bateau Blanc 2014
 - Bougrier Sancerre
 - Jacques Charlet Bourgogne Aligote 2014
 - Kuentz-Bas Trois Chateaux Auxerroirs AOC 2013
 - E.Guigal Cotes-du-Rhone Blanc
 - Vignerons Catalans Croix Milhas Rivesaltes Ambre
 
Формуючи дегустаційну карту, сомельє WINETIME намагалися балансувати між класикою, нетривіальними провінційними сортами і експресією півдня. З Бордо візьмемо Grand Bateau від Chateau Beychevelle з Совіньон Бланом і Семільона на «борту». В Долину Луари вирушимо по чистий і ідеальний на думку численних шанувальників вина Совіньон Блан в стилі Sancerre.

З Бургундії в цей раз спробуємо НЕ Шардоне, а більш загадковий Аліготе, так само з Ельзасу постараємося зрозуміти не менш складний для розуміння Оксеруа. Ну а завершимо дегустацію групою емоційних південних сортів з Долини Рони і Лангедоку і Руссильона.
Початок: 19:30
Ціна: 260 грн
Ведучий(-а): Дмитро Шевченко

 

 

Розповісти друзям
Навчання у Вінниці! Підписуйся та отримуй анонс на електронну пошту.
Ім'я
Email
Читають зараз: 1
(0)
Коментарі

Ми у соц. мережах

sp