Шпаргалки ресторатора. Як побудувати успішний ресторанний бізнес

Семінар «Шпаргалки ресторатора. Як побудувати успішний ресторанний бізнес» в Вінниці відбудеться 28 квітня, о 10:30 в Люди Fusion Place. «Шпаргалки ресторатора. Як побудувати успішний ресторанний бізнес» - одноденний інтенсив відомого українського ресторатора, бренд-шефа та власника мереж ресторанів - Дмитра Борисова.

Дмитро пройшов шлях від створення маленького ресторану з командою з 15 чоловік до цілої ресторанної імперії. Його заклади стали «улюбленим місцем» для тисяч людей не тільки в Україні, а і в Польщі. «Шпаргалки ресторатора» дадуть працюючі технології, які діють сьогодні в ресторанному бізнесі. Тут ви отримаєте досвід і поради ресторатора, який задає стандарти української HoReCa і побачите зсередини всю ділову «кухню» «Сім'ї ресторанів Діми Борисова». Інтенсив складається з 10 блоків: від концепту до роботи над помилками та розбору реальних кейсів.

Відправні точки інтенсиву:

• ресторанний бізнес: ідея, концепт, тренди;
• інвестування бізнесу;
• розробка бізнес-плану ресторану;
• командоутворення та персонал;
• податки та законодавча система;
• робота з постачальниками;
• початок діяльності, пробний запуск;
• маркетинг, реклама, просування ресторану.

Дізнайтеся про діючі інструменти ресторанного бізнесу і беріться до справи! 

Вартість: 2000-3200 грн