Майстер-клас з розпису пряників

17 квітня у Хмельницькому відбудеться Майстер-клас з розпису пряників, початок о 09:00.

• МАЙСТЕР - Юлія Сирбу.

Програма курсу:

• Пряник ведмедик (розмір пряника 18 см)
• Пряник зайчик з вафельної трояндою
• Вітраж троянда (колір ви виберете собі самі)

У програмі розглядаємо:

1. відкрию секрети замісу пряникового тесту, всі нюанси при випіканні пряників (розберемо основні моменти і особливості), даю 2-ве рецептури тіста;
2. дам свої рецепти смачного ароматного пряникового тесту і айсінгом (білкової глазурі);
3. дізнаєтеся тонкощі розкочування пряників, як зробити гладку поверхню;
4. розповім види харчових барвників (сухі, гелеві, пасти), фломастери, використання кольорового цукру і всілякого солодкого (готового) декору;
5. як працювати з трафаретами, не використовуючи фарби або аерограф;
6. розкрию секрет як перевести малюнок без допомоги трафарету на тісто і глазур;
7. основи колористики;
8. як почати розписувати пряники з хв кількістю інструментів і барвників;
9. опрацюємо основні аспекти роботи з фарбами (акварельний техніка);
10. техніка об'ємного малюнка, декорування, всі тонкощі роботи з кольором, і т.д.;
11. робота з великою композицією, розглянемо тонкощі і підводні камені;
12. робота з об'ємною композицією в техніці пайпінг;
13. так само я відкрию секрети, як без насадок можна робити деякі декор елементи на пряник;
14. будемо працювати з айсінгом в стилі (ліпнина, рецептура додається);
15. попрацюємо з вафельної папером, будемо її фарбувати і зробимо красиву троянду;
16. приготуємо наш ідеальне покриття для вітража;
17. розповім різні способи отримання даного покриття, а саме (кольоровий, матовий і прозорий як скло);
18. робота з обведенням (будемо багато обводити);
19. розглянемо нанесення даної техніки на торти;
20. поговоримо про те як дану роботу сушіть;
21. дізнаєтеся ще багато всього цікавого і захоплюючого.

Запрошуємо усіх на Майстер-клас з розпису пряників у Хмельницькому!