Сучасна кондитерська справа від Дмитра Дударенка

Курс з кондитерської справи стартує у навчальному закладі "Кулінарні курси. Перші у Львові" 28 січня. Початок - об 11.00. 

Кулінарний курс викладатиме шеф-кондитер Дмитро Дударенко. Він - призер в номінації Art class на чемпіонаті best cook fest.

Курс включає 5 тематичних блоків, зокрема робота з пісочним, заварним тістом, приготування мусових тортів, фуршетні десерти, сучасне декорування та оформлення десертів та тортів, а також вивчення кондитерських інгредієнтів, складників та робота з інвентарем.

До занять запрошують долучатися усіх охочих.

Більш детальну інформацію можна знайти тут.