Як розпізнати дефіцит цинку в організмі та чому він виникає?

Життєво важливим мікроелементом для дорослих та дітей є цинк, який міститься в яловичині, курятині, рибі, яйцях, креветках, устрицях, кефірі, грибах тощо. Він накопичується переважно в кістках та м’язах, впливає на білковий синтез, створення колагену. До того ж, цинк вітамін А та вітамін С допомагає краще засвоювати, що впливає на загальний стан організму, природний захист від вірусів та інфекцій.

Також він потрібен для:

• синтезу ферментів;
• швидкого виведення токсинів та вільних радикалів;
• генерації РНК та ДНК;
• гормональних процесів;
• нормального психологічного стану;
• функціонування репродуктивних органів (особливо у чоловіків);
• якісної роботи імунної системи. 

В деяких випадках виникає потреба приймати препарати цинку – їх досить багато, тому варто проконсультуватися попередньо з лікарем, підтвердити нестачу та визначити її причину. 

Ознаки браку цинку

В нормі в організмі повинно бути 2-3 г мікроелемента, щоденно треба споживати до 15 мг – цієї кількості достатньо, аби забезпечувати синтез ферментів та підтримувати працездатність імунітету і психіки. Якщо концентрація зменшується, то починаються наступні проблеми зі здоров'ям:

• ослаблення статевої функції у чоловіків;
• часті респіраторні інфекції, які перетікають у пневмонії, бронхіти;
• сповільнення загоєння ран;
• надто швидке стомлення, зниження працездатності;
• активація запальних процесів в суглобах;
• зниження міцності нігтів, розшарування пластин, поява білих цяток;
• дерматологічні патології, зокрема вугрі;
• потьмяніння волосся;
• погіршення відчуттів – смаку, нюху;
• випадіння, зміна кольору волосся, поява посічений кінчиків;
• втрата здатності добре бачити в сутінках;
• зміна настрою, погіршення сну (тривале засинання, нічні кошмари);
• розлади травної системи – надмірне газоутворення, діарея.

Дуже важливим є цинк для дітей, адже він впливає на швидкість і якість фізичного та інтелектуального розвитку. Помітивши, що дитина відстає від однолітків, варто звернутися до педіатра та зробити аналіз – цілком ймовірно, що причина саме в нестачі мікроелемента. В дитячому віці дефіцит також часто супроводжується діареєю і як наслідок зневодненням, тому потрібно якнайшвидше отримати допомогу лікаря. 

На здоров'я погано впливає і нестача, і надмірна кількість цинку в організмі. В другому випадку доводиться мати справу з розладами травної системи (гастрит, виразка, блювота, нудота), інтенсивними алергічними реакціями, дерматологічними захворюваннями та проблемами з системою кровотворення. 

Чому не вистачає цинку та що робити?

Зменшення концентрації мікроелемента може бути пов’язаним з кількома факторами:

• кліматичними особливостями регіону та нестачею цинку в землі (і як наслідок в продуктах);
• підходом до харчування – вегетаріанці більше ризикують, адже краще засвоюється цинк тваринного походження. Окрім цього, велика кількість бобових та рослинної клітковини в раціоні погіршують всмоктування мікроелемента;
• стресом та інтоксикацією, зокрема алкогольною чи наркотичною;
• систематичним прийомом ліків, що містять селен, або глюкокортикоїдів;
• захворюваннями, які провокують діарею;
• фізичними навантаженнями – надмірні тренування або навпаки відсутність активності;
• ендокринними порушення на кшталт діабету. 

Не варто поспішати та купувати вітаміни з цинком, якщо відчуваєте симптоми його дефіциту. Спочатку потрібно здати кров, щоб визначити ступінь нестачі та супутні проблеми зі здоров'ям. Наступний крок – консультація з лікарем, який складе анамнез та підбере оптимальну дозу та форму ліків. В деяких випадках немає потреби в медикаментозному лікуванні – достатньо змінити харчування, додавши до раціону м'ясо ягня, яловичину, устриці (в дорослому віці), креветки. Для покращення засвоєння цинку потрібно також вживати їжу з високою концентрацією вітамінів В2 та В6.